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Umschulung "Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (IHK)"

Zielgruppe
Arbeitslose und Beschäftigte, die einen neuen Beruf erlernen wollen. Erfahrungen im Restaurantservice sind nicht erforderlich.

Lehrgangsziel
Unsere Vollzeit-Umschulungsmaßnahme hat zum Ziel, alle Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln, die benötigt werden, um die Abschlussprüfung der IHK Hannover erfolgreich zu absolvieren und um natürlich auch im betrieblichen Alltag gut bestehen zu können.

Lehrgangsinhalte
Restaurantfachleute sind ein wichtiges Aushängeschild für jeden Gastronomiebetrieb. Ihr Auftreten und ihr Geschick sind sehr wichtig für den Eindruck, den ein Gast nach einem Besuch mit nach Hause nimmt. Gastorientiertes Handeln ist deshalb ein unbedingtes MUSS für alle Beschäftigten und das steht in unserer Umschulung im Mittelpunkt. Die zukünftigen Restaurantfachleute lernen, Gäste zu empfangen, sie zu beraten, Speisen und Getränke zu empfehlen und den kompletten Service fachgerecht umzusetzen. Außerdem stellen sie Rechnungen aus und kassieren. Sie bereiten Festlichkeiten und Veranstaltungen vor und führen sie durch.

Lehrgangsorganisation
Die 21-monatige Umschulung findet im Ausbildungsrestaurant von ARBEIT UND LEBEN in Göttingen statt. Während des Lehrgangs sind insgesamt 20 Wochen Praktikum in fachlich geeigneten Gastronomiebetrieben vorgesehen, die sowohl in der Region Göttingen als auch bundesweit absolviert werden können.

Fördermöglichkeiten
Arbeitslose und Beschäftigte, die von ihren Arbeitgebern zur Teilnahme an dieser Weiterbildung freigestellt werden, können einen Bildungsgutschein von der Arbeitsagentur bzw. vom Jobcenter erhalten. Damit werden die kompletten Weiterbildungskosten übernommen. Arbeitgeber können außerdem einen Lohnkostenzuschuss beantragen, der bis zu 100% des Arbeitgeber-Brutto betragen kann.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 19GO40016

Beginn: 07.10.2019 um 08:00 Uhr

Ende: 09.07.2021 um 16:00 Uhr

Dauer: 2816 UStd.

Kursort: Göttingen

Gebühr: 11693,44 €

Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Lange-Geismar-Straße 72-73
37073 Göttingen

Zu inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Katrin Suchland
katrin.suchland@aul-nds.de
0551 49507-21

Zu organisatorischen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Ludwig Pufal
ludwig.pufal@aul-nds.de
+49(0)551 49507-19
noch nicht bekannt



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