Auffrischung zur Aktualisierung des diätetischen Fachwissens

(bewertet mit 24 Punkten DGE)

Sie wollen Ihr diätetisches Fachwissen auffrischen oder wollen wissen, was es "Neues" gibt im Hinblick auf die fachkompetente Versorgung von Patienten, die einer diätetischen Ernährung bedürfen?

Dann sind Sie in diesem Seminar richtig!

Inhalte
- Referenzwerte für die Nährstoffversorgung
- Neue "10 Regeln" der DGE
- Stoffwechselerkrankungen: im Fokus der Nährstoff "ZUCKER"
- Gastroenterologische Erkrankungen
- Niere: Sinn und Unsinn bestimmter Ernährungsformen
- Neues aus dem Lebensmittelrecht
- Speiseplangestaltung

Zielgruppen
- Diätetisch geschulte Köch*innen
- Diätetisch geschulte Fachkräfte
- Diätassistent*innen

Seminarumfang
24 Unterrichtsstunden à 45 Minuten; bewertet mit 24 Punkten DGE

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 20GO40029

Beginn: 30.11.2020 um 08:30 Uhr

Ende: 02.12.2020 um 16:30 Uhr

Dauer: 24 UStd.

Kursort: Göttingen

Gebühr: 300,00 €

Zu inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Ludwig Pufal
ludwig.pufal@aul-nds.de
+49(0)551 49507-19

Zu organisatorischen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Silvia Staufenbiel
silvia.staufenbiel@aul-nds.de
0551 49507-17
Johannes Bayer

Susanne Wagner



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