Umschulung Restaurantfachmann/-frau; inkl.berufsbezogenem Deutsch

Zielgruppe
Arbeitslose und Beschäftigte mit Migrationshintergrund, die ein Deutschniveau von B1 haben, die aber zusätzlichen Deutschunterricht benötigen, um die schriftliche Abschlussprüfung erfolgreich abschließen zu können.

Lehrgangsziel
Unsere Vollzeit-Umschulungsmaßnahme hat zum Ziel, alle Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln, die benötigt werden, um die Abschlussprüfung der IHK Hannover erfolgreich zu absolvieren und um natürlich auch im betrieblichen Alltag gut bestehen zu können. Die Erreichung des B2-Deutsch-Niveaus wird dafür ebenfalls angestrebt.

Lehrgangsinhalte
Restaurantfachleute sind ein wichtiges Aushängeschild für jeden Gastronomiebetrieb. Ihr Auftreten und ihr Geschick sind sehr wichtig für den Eindruck, den ein Gast nach einem Besuch mit nach Hause nimmt. Gastorientiertes Handeln ist deshalb ein unbedingtes MUSS für alle Beschäftigten und das steht in unserer Umschulung im Mittelpunkt. Die zukünftigen Restaurantfachleute lernen, Gäste zu empfangen, sie zu beraten, Speisen und Getränke zu empfehlen und den kompletten Service fachgerecht umzusetzen. Außerdem stellen sie Rechnungen aus und kassieren. Sie bereiten Festlichkeiten und Veranstaltungen vor und führen sie durch.

Lehrgangsorganisation
Die 24-monatige Umschulung findet im Ausbildungsrestaurant von ARBEIT UND LEBEN in Göttingen statt. Während des Lehrgangs sind insgesamt 20 Wochen Praktikum in fachlich geeigneten Gastronomiebetrieben vorgesehen, die sowohl in der Region Göttingen als auch bundesweit absolviert werden können.

Fördermöglichkeiten
Arbeitslose und Beschäftigte, die von ihren Arbeitgebern zur Teilnahme an dieser Weiterbildung freigestellt werden, können einen Bildungsgutschein von der Arbeitsagentur bzw. vom Jobcenter erhalten. Damit werden die kompletten Weiterbildungskosten übernommen. Arbeitgeber können außerdem einen Lohnkostenzuschuss beantragen, der bis zu 100% des Arbeitgeber-Brutto betragen kann.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 20GO40008

Beginn: 27.01.2020 um 08:00 Uhr

Ende: 14.01.2022 um 16:00 Uhr

Dauer: 2816 UStd.

Kursort: Göttingen

Gebühr: 12869,12 €

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Zu inhaltlichen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Silvia Staufenbiel
silvia.staufenbiel@aul-nds.de
0551 49507-17

Zu organisatorischen Fragen wenden Sie sich bitte an:

Ludwig Pufal
ludwig.pufal@aul-nds.de
+49(0)551 49507-19
noch nicht bekannt



Verein und Holding gGmbH

Landeszentrale

Landesweite Projekte
und Einrichtungen

Beratungsstellen für
mobile Beschäftigte

TBS Niedersachsen GmbH

Bildungsvereinigung
ARBEIT UND LEBEN
Niedersachsen e.V.

Arndtstraße 20
30167 Hannover

Telefon: 0511-12105-50
Fax: 0511-12105-60
E-Mail: info@aul-nds.de