Umschulung Koch / Köchin

Zielgruppe:
Arbeitslose und Beschäftigte, die einen neuen Beruf erlernen wollen. Erfahrungen im Küchenbereich sind nicht erforderlich.

Lehrgangsziel:
Unsere Vollzeit-Umschulungsmaßnahme hat zum Ziel, alle Kenntnisse und Fertigkeiten zu vermitteln, die benötigt werden, um die Abschlussprüfung der IHK Hannover erfolgreich zu absolvieren und um natürlich auch im betrieblichen Alltag gut bestehen zu können.
Das bedeutet, dass wir den zukünftigen Köchen das theoretische und praktische Rüstzeug mit auf den Weg geben, um hochwertige, geschmackvolle Speisen ökonomisch herstellen und präsentieren zu können. Dazu gehören die Kenntnis der verschiedenen Lebensmittel und deren Verarbeitungsmöglichkeiten, das Trainieren des handwerklichen Geschicks und des guten Geschmacks sowie die Entwicklung von Kreativität bei der Planung und Umsetzung. Leitlinie allen Handelns sind immer die Erwartungen und Ansprüche der Gäste.

Lehrgangsorganisation:
Die 21-monatige Umschulung findet im Ausbildungsrestaurant von ARBEIT UND LEBEN in Göttingen statt. Während des Lehrgangs sind insgesamt 20 Wochen Praktikum in fachlich geeigneten Gastronomiebetrieben vorgesehen, die sowohl in der Region Göttingen als auch bundesweit absolviert werden können.

Fördermöglichkeiten:
Arbeitslose und Beschäftigte, die von ihren Arbeitgebern zur Teilnahme an dieser Weiterbildung freigestellt werden, können einen Bildungsgutschein von der Arbeitsagentur bzw. vom Jobcenter erhalten. Damit werden die kompletten Weiterbildungskosten übernommen. Arbeitgeber können außerdem einen Lohnkostenzuschuss beantragen, der bis zu 100% des Arbeitgeber-Brutto betragen kann.

Status: Anmeldung möglich

Kursnr.: 19GO40012

Beginn: Mo., 07.10.2019 um 08:00 Uhr

Ende: Fr., 09.07.2021 um 16:00 Uhr

Dauer: 2416 UStd.

Kursort: Göttingen

Gebühr: 11693,44 €

Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Lange-Geismar-Straße 72-73
37073 Göttingen

Datum
07.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
08.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
09.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
10.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
11.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
14.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
15.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
16.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
17.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen
Datum
18.10.2019
Uhrzeit
08:00 - 16:00 Uhr
Ort
Lange-Geismar-Straße 72-73, Lange-Geismar-Straße 72, Göttingen

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